叶家home ～店舗新装工事～
こんにちは。
叶家homeです(*^_^*)
だんだんと風が心地よくなり、
秋らしさを感じられるようになってきましたね。
食欲の秋・読書の秋・スポーツの秋。
みなさんは、どれが一番最初に思い浮かびましたか？
わたしは、食欲の秋でした。(笑)
これからとてもとても楽しみであります♡
さてさて、
先日店舗の新装工事をさせていただいたので
その様子を載せていきたいと思います。
”親子でおにぎりやさんを始めたい”
とのことで、叶家homeにご依頼をいただきました！
まずは、現場調査です。
以前は飲食店ではない店舗だったため、
カウンターの場所、調理場など、動線を考えながら
間取りの提案をさせていただきました。
また、
お打合せさせていただくなかで、
”木のナチュラルな感じ”
”シャビーな感じも好き”
と伺っていたので、
クロス、フロア、ショーケースなど
内装の提案もさせていただき、
一緒に決めていきました(*^_^*)
完成は、こちらです。
メニューボード、カウンター・ショーケースは、
叶家homeオリジナルで作っております♪
おしゃれで可愛いお店になりましたね＼(^O^)／
こちらのお店では、
おにぎり・ぎょうざ・お弁当が売っております。
わたしたちも食べさせていただきましたが、
優しい味付けにほっこり。とても美味しかったです。
そしてスタッフのみなさんも家族で経営されているので
あたたかい雰囲気であふれていますよ♡
普段の叶家homeで行わせていただく工事は、
お家の工事などがほとんどですが、
このように店舗の工事もさせていただくこともあります。
お家の工事のときと同じように、
誰がどのように動くか想定したうえで
動きやすい広さ、配置を考えたり、
どんなものがあれば便利なのか考えて提案しています。
また、店舗なので
働く人のためだけでなく、
お客さまの目線にもたって
設計していくよう心掛けています。
おしゃれな店舗になるように考えることはもちろん、
どの高さのショーケースなら見やすいか、
入口から入ってどのくらのスペースがあれば注文しすいか、
などなど
小さなこと、細かいことと思われがちですが、
１つ１つ丁寧に考えていくことが大切ですし、
気持ちの良い店舗づくりにつながると思っています。
働く人にとっても、
来て下さるお客さまにとっても、
気持ちよく過ごせるような店舗を作りたい。
そんな想いのある方々！
ぜひとも叶家homeにご相談ください(^O^)／
一緒にステキな店舗をつくりましょう♪
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